O Mercado Medieval de Vila de Rei, a realizar no próximo dia 17 de Maio, conta, nesta sua sexta edição, com a inclusão de uma recriação da Matança do Porco de forma tradicional.
Organizada pelo CLDS+, com o apoio do Município de Vila de Rei e das Associações do Concelho, a Matança do Porco terá início pelas 08h00 e seguirá todos os seus tradicionais processos: matança, chamuscar, raspar e lavar, abertura e desmanche do porco, lavagem das tripas, fazer e encalar as morcelas, tendo, pelo meio, o respetivo almoço e lanche.
A iniciativa tem o objetivo de reviver uma antiga tradição do nosso País, ainda utilizada atualmente em várias aldeias do Concelho Vilarregense, juntando-a às celebrações do Mercado Medieval e a este, também já tradicional, “mergulho no passado” que contará com dezenas de comerciantes e mais de uma centena de figurantes.
